Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape Weisswein 2007

Der Wein:
Was für ein Wein: leuchtendes blassgelbe Farbe, konzentriertes Bouquet von exotischen Früchten mit perfekten eingebundenen Holznote. Aromenvielfalt und Lebhaftigkeit am Gaumen, man spürt diese Cremigkeit bis zum Schluss. Der Wein bleibt auch im Abgang ausgewogen, sehr intensiv, ein richtiger Genuss!

Das Weingut:
Der Domaine Duclaux gehört zu den ältesten in Chateauneuf du Pape. Auf Sandböden gedeihen hier eine große Anzahl von älteren Rebstöcken, eineige von denen sind nach der Phylloxera-Plage um 1880 angepflanzt worden und nun mehr als 120 Jahre alt.
Dieser Domaine gehört seit 2001 der Famillie, die schon seit vielen Jahren zusammen mit der früheren Inhaberin, Emmeline Latour, kooperiert hatten. Die Weine sind von einer ungewöhnlichen Tiefe und Volum geprägt, durch die sehr niedrigen erzeugten Menge auch sehr selten.