Pays Oc

Region eines großartigen Terroirs...
Das Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon), größtes Weinbaugebiet der Welt, verfügt über eine immense geografische Vielfalt - von den sonnigen Mittelmeerstränden bis hin zu den Ebenen von Béziers, von den Ufern der Rhône zu den Gipfeln der Pyrenäen. Gleich wie im Burgund sorgen hier verschiedenste Lagen und Mikroklimate für eine einzigartige Entfaltung der unterschiedlichen Rebsorten und folglich für außergewöhnliche Weine.



 

Hersteller: 
Cabernet-Merlot
Dieser Les Jamelles vereint Eleganz, Finesse, Komplexität und aromatische Vielfalt. Mit diesem Wein gelang es Catherine Delaunay, unter Anwendung qualitativ hochwertigster Methoden, die Quintessenz aus dem hervorzubringen, was ein Vin de Pays d'Oc-Gebiet zu produzieren vermag.
 


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Cabernet-Sauvignon
Les Jamelles Cabernet-Sauvignon ist ein reicher, komplexer und würziger Languedoc Rotwein mit viel Charakter. Aromen von Erdbeeren mischen mit pflanzichen Noten, eine delikate Holznote rundet den wein zusätzlich ab.


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Chardonnay Barrique
Ein sensationeller Weisswein und ein genialer Chardonnay ! Sollten Sie ihn blind probieren würden Sie auf "Burgund beste Lage" tippen! Was für eine Qualität, und das, aus dem Pays d´Oc, die totale Überraschung !!! Delikater Duft nach Akazien, Rosen und Ananas, im Mund richtig dick, schmelzig. Sehr feine Saürestruktur, gute frische, richtig ölig im Glas ! wie gesagt, eine Sensation und eine Seltenheit ! Die jährliche Produktion beträgt maximal 4000 Flaschen pro Jahrgang !!


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Chardonnay
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. ***87 Parker Punkte***


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Chardonnay
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. ***87 Parker Punkte***


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Chardonnay
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. Ein köstlicher Langedoc Wein!


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Chardonnay Gayda
Sehr rund und frisch mit Noten von Honigmelonen und Birnen. Perfekte Kompromiss zwischen Fruchtaroma und Frische, sehr angenehm zu trinkender, echter Languedoc Wein.


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Chemin de Moscou Gayda
Sehr intensive, dunkle Farbe, feines Toasting, etwas Pflaume und Cassis, am Gaumen Kirsche, Gewürze und Pfeffer. Sehr gut strukturiert, intensiv, spannend, ganz großes Potenzial, ein Sahnestückchen !! Dieser Wein zeigt das ganze Können des jungen Winemakers. Alle Rebsorten werden getrennt geerntet, vinifiziert und im Fässern gereift. Nur 2500 Flaschen werden jedes Jahr produziert 
88 Punkte Wine Spectator (Juli 2008), 4 Sterne Decanter.com (01/08)


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Chemin de Moscou Gayda
Sehr intensive, dunkle Farbe, feines Toasting, etwas Pflaume und Cassis, am Gaumen Kirsche, Gewürze und Pfeffer. Sehr gut strukturiert, intensiv, spannend, ganz großes Potenzial, ein Sahnestückchen !! Dieser Wein zeigt das ganze Können des jungen Winemakers. Alle Rebsorten werden getrennt geerntet, vinifiziert und im Fässern gereift. Nur 2500 Flaschen werden jedes Jahr produziert.
88 Punkte Wine Spectator (Juli 2008), 4 Sterne Decanter.com (01/08)


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Chenin blanc Selection Domaine Gayda 2008 Suesswein
Eine richtige Seltenheit, die nur gekeltert wird wenn die Trauben (aus einer bestimmten Parzelle) durch den Botrytis Pilz befallen werden. Richtig einmalig aus dieser Gegend! Goldene Farbe, Nase nach Quiten, kandierte Ananas und getrocknete Aprikosen. Im Mund wird der Wein durch eine lebendige mineralische Note begleitet, sehr langer und intensiver Abgang.
 ***0,5 Liter Flasche***


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Cinsault
Mit seiner typischen rosa Farbe, die beinahe in Richtung kraftvolles Rot tendiert, und mit seinem brillantem Aussehen ist dieser Cinsault Les Jamelles aus dem Languedoc überaus fruchtig und aromatisch.
Silbermedaile Concours International des rosés du monde 2009


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Occitane blanc Gayda
Opulente Nase, sehr ausdrucksvoll mit feinen Holznoten, Blumen und Steinobst. Im Mund sehr reich, fett mit einer guten Säurestruktur und Balance. Langer Abgang mit viel Aroma. Eine starke Persönnlichkeit.


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Occitane rouge Gayda
Die Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von roten Früchten, Pfeffer und Garrigue (Kräuter). Der Wein isrt kräftig, voll im Mund mit geschmolznen Tanninen. Das Finale ist lang, warm und seidig.
Viel Klasse !!


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Gayda rose Domaine Gayda 2009 Languedoc
Feiner Rosé aus dem Süden...und in bestem Gayda-Still. Perfekte Zusammenspiel zwischen Säure und Fruchtnote, Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten. Ein frischer und runder rosé.


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Grenache-Syrah
Er ist rund, reich und lang, konzentriert mit reifen Tanninen, sehr seidig im Abgang. Er ist sehr ausdrucksvoll und ausgewogen. Am Gaumen vermittelt dieser Languedoc Wein Aromen von Fruchtalkohol, Marmelade und Unterholz, mit einem Hauch Lakritze. Rotwein mit viel Charakter. Aromen von Erdbeeren mischen mit pflanzichen Noten, eine delikate Holznote rundet den wein zusätzlich ab.


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Lou Caberlaud
Ein sehr würziger Wein, komplex, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Sehr warmer und intensiver Geschmack, die Holznote und Tannine sind  perfekt eingebunden, ein richtiger Blockbuster !! Kann mit sehr guten Medoc mithalten !!


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Lou Rosat
Schöne lachsrote Farbe, kräftiges Aroma mit Noten von exotischen Früchten und frischen roten Früchten. Ausgewogener Wein mit einer angenehmen Säure, die ihn frisch und vollmundig macht.


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Merlot Bio
Mit seiner tiefroten, beinahe schwarzen Farbe ist der Merlot Les Jamelles Naturelles aus dem Languedoc komplex und rund. Seine Aromen sind intensiv...


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Cabernet-Sauvignon
Les Jamelles Merlot: der meist verkaufte Rotwein von les Jamelles!! Toller Merlot, dunkle Farbe, weich und intensiv am Gaumen. Kirschen und Röstaromen, ausgewogen und rund, eine sehr hohe Qualität. Dezente Holznote im Finish. Sehr eleganter und komplexer Languedoc Wein. Schon mehrfach von Wine Spectator und Robert Parker prämiert.


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Primeur
Dieser frische, fruchtige und trockene Primeur aus dem Pays d´Oc ist ausschließlich aus der Merlot-Traube gekeltert.
Primeur bedeudet dass es sich um die erste Abfüllung des Jahres (2009). Ein saftiger Languedoc Wein, fein, sehr weich und frisch.

 


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Pink Kiss Rose Perlend 2009
Perlender, fein fruchtiger Sommerwein. Aromen von roten Beeren (Himbeeren und Erdbeeren), eine echte Alternativ zum Prosecco (zwar mit weniger Kohlensäure).


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Pinot-noir
Der Pinot Noir Les Jamelles aus dem Languedoc, besitzt eine dunkle Farbe mit rubinroten Nuancen. Er beeindruckt mit Duftnoten roter und schwarzer Beeren, gemischt mit Blütentönen und einem zarten Hauch von Holz und Vanille. Robert Parker: 87 Punkte


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Sauvignon JAM
Les Jamelles Sauvignon blanc ist ein aromatischer Weisswein aus dem Languedoc mit intensiven, vielseitigen Aromen (Frühlingswiese mit mineralischen Noten). Der Wein ist angenehm frisch, rund und sehr ausgewogen.
86 Parker Punkte, Bronzemedaile Decanter World Wine Awards 2009, Bronzemedaile International Wine & Spirit Competition IWSC 2009


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Sauvignon Gayda
Klassische Languedoc Sauvignon Nase nach Cassisbläter, leicht würzig. Feine Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Sehr lebendig und ausgewogen. Langes intensives Finale.


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Syrah
Dieser Wein ist einer der feinsten Les Jamelles-Weine aus dem Languedoc, dessen mythische Rebsorte im Pays d'Oc zu perfekter Geltung kommt. Er ist reich, kräftig und vereint Aromen roter Beeren mit einem Hauch Menthol. Im Abgang ist er frisch wie sommerliches Unterholz. Der Syrah Les Jamelles wurde von der internationalen Presse mehrfach genannt und ausgezeichnet.
Robert Parker: 86 Punkte


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Syrah Gayda
Rote Früchte und Gewürze in der Nase. Sehr feine Tanninstruktur, weich und rund im Geschmack. Dieser Languedoc Wein hat 6 Monate Barrique.


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Syrah-Marselan
Sehr dunkle Farbe, in der Nase opulent, Duft nach reifen Kirschen. Am Gaumen schön saftig und nachhaltig, ausgewogen, mit feiner Säurestruktur und sanften Tannine. Eine besondere Cuvée. Der Marselan aus dem Languedoc harmoniert perfekt mit der Syrah, bringt Würze und Tiefe.


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Viognier
Mit seiner schönen blassgoldenen Farbe ist der Viognier Les Jamelles aus dem Languedoc reich und sehr aromatisch mit vielen Fruchtaromen, die aus den Trauben stammen.
Silbermedaile International Wine Challenge 2009, Bronzemedaile International Wine & Spirit Competition IWSC 2009


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