Languedoc

Auch heute noch kann das Languedoc-Roussillon für sich in Anspruch nehmen, eines der größten Weinbaugebiete der Welt zu sein. Es erstreckt sich über knapp 350.000 Hektar von der Rhône bis zur spanischen Grenze über vier Départements und ist damit fünfmal so groß wie das australische Weinbaugebiet. Dank der geografischen und geologischen Vielfalt verfügt die Region über hervorragender Terroirs, zu denen auch überraschende und außergewöhnliche Weinbaulagen gehören. Die Rotweine aus der Region werden traditionell aus verschiedenen Rebsorten hergestellt. Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan und immer mehr Syrah bilden die Cuvées, aus denen rassige, fruchtige und alkoholreiche Weine gekeltert werden, die dem heutigen Geschmack entsprechen. Entdecken Sie die Weine aus dem Languedoc und lassen Sie sich verführen von den unglaublichen Weinen vom Mas du Novi, den attraktiven Weinen von les Jamelles, den modernen Weinen aus dem Domaine Gayda oder entdecken Sie den Newcomer aus la Clape, Chateau Camplazens.


Hersteller: 
Amonite
Tiefe dunkle Farbe, ausdruckvolle Aromen von Marmelade und reifen roten früchten, Orangenschale, leichte karamelnote. Im Mund ist der Wein voll, warme, seidig mit viel Frucht.


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Ficus
Dunkle Purpurfarbe, ein sehr ausgewogener Rotwein mit viel Charakter. Aromen von roten Johannisbeeren und Brombeeren ergänzt mit frischen blumigen Noten von Garrigue. Der Mund des Weines ist rund mit guten Tanninen, im Abgang fruchtig und würzig.


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Trigonia
In diesem Corbieres finden Sie Aromen von roten Früchten, Lakritze und Vanille, das Ganze wird von feinen Gewürznoten begleitet. Viel Schmelz im Mund, schöne Länge mit milden Tanninen. Ein Rotwein für jeden Anlass!


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Turrilite
Ein typischer Minervois, kräftig und rassig. Die Nase ist stark von roten Früchten geprägt sowie Cassisnoten und Orangennoten. Im Mund hinterlässt der Wein ein angenehmer warmer Eindruck. Ein Wein mit viel Potenzial und Volum.


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Orthis
Schöne strohgelbe Farbe, florale Nase mit Noten von weissen Blüten, delikate Aromen von weissen Pfirsichen. Der Wein ist gut ausgewogen mit viel Frische und Schmelz. Im Mund mischen Eindrücke von Aprikosen, Zitrusfrüchten und Vanille. Sehr schöner langer Abgang. Ganz grosse Klasse, ein gelungener weisser Languedoc.


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Banyuls
Banyuls ist Frankreichs bekanntester Dessertwein. Dieser Hors d´Age ist warm, rassig und zugleich harmonisch, elegant. Ein sehr spannender Dessertwein.


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Cabernet-Merlot
Dieser Les Jamelles vereint Eleganz, Finesse, Komplexität und aromatische Vielfalt. Mit diesem Wein gelang es Catherine Delaunay, unter Anwendung qualitativ hochwertigster Methoden, die Quintessenz aus dem hervorzubringen, was ein Vin de Pays d'Oc-Gebiet zu produzieren vermag.
 


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Cabernet-Sauvignon
Les Jamelles Cabernet-Sauvignon ist ein reicher, komplexer und würziger Languedoc Rotwein mit viel Charakter. Aromen von Erdbeeren mischen mit pflanzichen Noten, eine delikate Holznote rundet den wein zusätzlich ab.


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Chardonnay Barrique
Ein sensationeller Weisswein und ein genialer Chardonnay ! Sollten Sie ihn blind probieren würden Sie auf "Burgund beste Lage" tippen! Was für eine Qualität, und das, aus dem Pays d´Oc, die totale Überraschung !!! Delikater Duft nach Akazien, Rosen und Ananas, im Mund richtig dick, schmelzig. Sehr feine Saürestruktur, gute frische, richtig ölig im Glas ! wie gesagt, eine Sensation und eine Seltenheit ! Die jährliche Produktion beträgt maximal 4000 Flaschen pro Jahrgang !!


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Chardonnay
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. ***87 Parker Punkte***


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Chardonnay
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. Ein köstlicher Langedoc Wein!


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Chardonnay Gayda
Sehr rund und frisch mit Noten von Honigmelonen und Birnen. Perfekte Kompromiss zwischen Fruchtaroma und Frische, sehr angenehm zu trinkender, echter Languedoc Wein.


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Chemin de Moscou Gayda
Sehr intensive, dunkle Farbe, feines Toasting, etwas Pflaume und Cassis, am Gaumen Kirsche, Gewürze und Pfeffer. Sehr gut strukturiert, intensiv, spannend, ganz großes Potenzial, ein Sahnestückchen !! Dieser Wein zeigt das ganze Können des jungen Winemakers. Alle Rebsorten werden getrennt geerntet, vinifiziert und im Fässern gereift. Nur 2500 Flaschen werden jedes Jahr produziert 
88 Punkte Wine Spectator (Juli 2008), 4 Sterne Decanter.com (01/08)


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Chemin de Moscou Gayda
Sehr intensive, dunkle Farbe, feines Toasting, etwas Pflaume und Cassis, am Gaumen Kirsche, Gewürze und Pfeffer. Sehr gut strukturiert, intensiv, spannend, ganz großes Potenzial, ein Sahnestückchen !! Dieser Wein zeigt das ganze Können des jungen Winemakers. Alle Rebsorten werden getrennt geerntet, vinifiziert und im Fässern gereift. Nur 2500 Flaschen werden jedes Jahr produziert.
88 Punkte Wine Spectator (Juli 2008), 4 Sterne Decanter.com (01/08)


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Chenin blanc Selection Domaine Gayda 2008 Suesswein
Eine richtige Seltenheit, die nur gekeltert wird wenn die Trauben (aus einer bestimmten Parzelle) durch den Botrytis Pilz befallen werden. Richtig einmalig aus dieser Gegend! Goldene Farbe, Nase nach Quiten, kandierte Ananas und getrocknete Aprikosen. Im Mund wird der Wein durch eine lebendige mineralische Note begleitet, sehr langer und intensiver Abgang.
 ***0,5 Liter Flasche***


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Cinsault
Mit seiner typischen rosa Farbe, die beinahe in Richtung kraftvolles Rot tendiert, und mit seinem brillantem Aussehen ist dieser Cinsault Les Jamelles aus dem Languedoc überaus fruchtig und aromatisch.
Silbermedaile Concours International des rosés du monde 2009


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Clos de la Riviere 2008 Saint Chinian
Die Komplexität des Terroirs vereinbart er mit einem perfekten Einsatz der Barrique. Ein Wein wie
seine Region: würzig in der Nase, schwarze Beeren und Backpflaumen. Im Mund weich, warm und breit, einfach lecker...


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Occitane blanc Gayda
Opulente Nase, sehr ausdrucksvoll mit feinen Holznoten, Blumen und Steinobst. Im Mund sehr reich, fett mit einer guten Säurestruktur und Balance. Langer Abgang mit viel Aroma. Eine starke Persönnlichkeit.


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Occitane rouge Gayda
Die Nase ist sehr ausdrucksvoll mit Noten von roten Früchten, Pfeffer und Garrigue (Kräuter). Der Wein isrt kräftig, voll im Mund mit geschmolznen Tanninen. Das Finale ist lang, warm und seidig.
Viel Klasse !!


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Gayda rose Domaine Gayda 2009 Languedoc
Feiner Rosé aus dem Süden...und in bestem Gayda-Still. Perfekte Zusammenspiel zwischen Säure und Fruchtnote, Aromen von Erdbeeren und Waldfrüchten. Ein frischer und runder rosé.


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Grenache Camplazens
Volles Aroma, dunkle und intensive Farbe. Ein warmer saftiger Wein mit viel Frucht. Sehr gute Länge im Mund  mit zunehmender Finesse. Komplett ohne Barrique ausgebaut um die Frische des Weines zu behalten.


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Grenache-Syrah
Er ist rund, reich und lang, konzentriert mit reifen Tanninen, sehr seidig im Abgang. Er ist sehr ausdrucksvoll und ausgewogen. Am Gaumen vermittelt dieser Languedoc Wein Aromen von Fruchtalkohol, Marmelade und Unterholz, mit einem Hauch Lakritze. Rotwein mit viel Charakter. Aromen von Erdbeeren mischen mit pflanzichen Noten, eine delikate Holznote rundet den wein zusätzlich ab.


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Garrigue Camplazens
Die Cuvée la Garrigue (benannt nach der Landschaft aus der Gegend) zeigt das ernorme Potenzial aus der Region la Clape. Der Wein ist würzig, tief, aromatisch und zugleich lebendig, weich und elegant. Der genau dosierte Barrique Anteil bringt Fülle und begleitet die Pflaumenaromen und die Gewürzenoten perfekt. Ein beliebter Wein mit subtilen Tanninen.
La Garrigue 2007 : Goldmedaille bei dem " the International Wine challenge,  IWC "


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Lou Caberlaud
Ein sehr würziger Wein, komplex, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Sehr warmer und intensiver Geschmack, die Holznote und Tannine sind  perfekt eingebunden, ein richtiger Blockbuster !! Kann mit sehr guten Medoc mithalten !!


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Lou Mazet
Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Die ersten Eindrücke sind für eine von Grenache dominierte Cuvée die typischen Noten von reifen Früchten mit Aromen von Gewürzen. Sehr gute Struktur, intensiv, warm, vollmundig, ein sehr langer Abgang mit feinen Tanninen.


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Lou Rosat
Schöne lachsrote Farbe, kräftiges Aroma mit Noten von exotischen Früchten und frischen roten Früchten. Ausgewogener Wein mit einer angenehmen Säure, die ihn frisch und vollmundig macht.


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Marselan Camplazens
Ein sehr interessanter und seltener Wein! Die Rebstöcke sind 2001 auf den Bergen von la Clape angepflanzt worden und gedeihen hier mit grossem Erfolg. Das Micro-Klima und der karge Boden ergeben einen konzentrierten Wein mit einer sehr dunklen Purpurfarbe. Im Mund mischen Noten von Heidelbeeren und Pflaumen.


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Maury
Sehr ausgewogener Geschmack, feiner Duft nach Rosinen. Im Mund Kaffeenoten, Erdbeermarmelade und Pflaumennoten, traumhafter Dessertwein!


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Merlot Bio
Mit seiner tiefroten, beinahe schwarzen Farbe ist der Merlot Les Jamelles Naturelles aus dem Languedoc komplex und rund. Seine Aromen sind intensiv...


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Cabernet-Sauvignon
Les Jamelles Merlot: der meist verkaufte Rotwein von les Jamelles!! Toller Merlot, dunkle Farbe, weich und intensiv am Gaumen. Kirschen und Röstaromen, ausgewogen und rund, eine sehr hohe Qualität. Dezente Holznote im Finish. Sehr eleganter und komplexer Languedoc Wein. Schon mehrfach von Wine Spectator und Robert Parker prämiert.


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