Coop. San Isidro - Extremadura

Die Kooperative San Isidro de Villafranca wurde 1960 im gleichnamigen Ort gegründet. Bis 1980 wurden hier hauptsächlich Oliven angebaut und Öl gepresst. Mit der Einführung modernster Technologien werden mittlerweile grössere Volumen bewältigt und es können Weine von eigenem und unverfälschten Charakter gewonnen werden. Damit konzentriert sich die Kooperative heute eindeutig auf die Weinproduktion.

Cabernet-Sauvignon Valdequemao
Typische Brombeer-Paprika Aromen mit Nuancen von Zedernholz und Pfeffer. Komplexer Geschmack mit gut ausgewogenem Tannin. Schöne feine Fruchtnote, mittleren Abgang. Ein typischer Süd-Spanien, warm, kräftig und lecker.

 



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Chardonnay Valdequemao
Ein genialer Chardonnay !!! Atypisch, unkonventionel, einfach nicht normal für Südspanien. Seine grosse Stärke: der Duft, einfach unwiderstehlich, nach Rhabarber und Litchis. Im Mund, etwas ruhiger, mild, leichte Note von Bittermandel, ausbalanciert, delikate Säure, nicht zu viel und auch nicht zu wenig, eben genau richtig.


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Olivenöl Valdequemao
Fruchtiges pikantes Olivenöl aus Estremadura, hohe Qualität, typischer spanischer Geschmack, etwas würzig. Top Preis-Leistung. Ohne Zusatz von Chemikalien.


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Roble Valdequemao
Sehr schöner Roble aus reinem Tempranillo. Dunkle Farbe, fruchtiges Bukett nach Waldbeeren und reifen Kirschen. Im Mund kommen sofort Aromen von Schokolade, Beeren und Vanille. Richtig harmonisch und balanciert, die Tannine wirken seidig, schöne eingebundene Röstnoten, viel Fülle, und trotzdem kräftig und saftig.


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