Der Wein:
Ein frischer, vollmundiger und samtig weicher Cabernet mit intensiven Fruchtaromen roter Beeren. Mittel kräftig im Geschmack,fein, nicht zu schwer und auch nicht zu leicht.
Das Weingut:
Es gibt sie noch diese sogenannten kleinen Winzer! Laurent Benoist und seine Frau Delphine gehören dazu. Wir sind stolz und glücklich als erster Importeur, diese Weine anbieten zu können. Hier wird Qualität erzeugt, keine Masse: ca. 3000 Flaschen pro Sorte werden jedes Jahr abgefüllt. Laurent übernimmt die Arbeit bei den Rebstöcken, Delphine, dipl. Önologin, im Weinkeller. Das Ergebnis sind Weine voller Intensität, Frucht, Geschmack; und mit dem typischen Charakter der Touraine.
| Land: |
Frankreich |
| Region: |
Loire |
| Klassifizierung: |
AC |
| Rebsorte: |
Cabernet franc |
| Geschmack: |
Trocken |
| Lagerfähig bis: |
2012 |
| Trinktemperatur: |
16 °C |
| Passt zu: |
leichte Fleichgerichte, Terrine und Köse. |
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