Clos de la Riviere - Saint Chinian

Clos de la Rivière, par Jean-Philippe Madalle
Saint-Chinian



Versteckt hinter den Hügeln von Beziersbefindet sich le Clos de la Rivière. Die Weinberge sind 1967 bepflanzt  worden, auf Kalk-Terassen. 2007 übernahm Jean-Phlippe Madalle die Nachfolge seines Vaters. Neben seine Tätigkeit als Maître de Chais beim Mas du Novi, zaubert hier mal wieder einen hervorragenden Wein.
Clos de la Riviere 2008 Saint Chinian
Die Komplexität des Terroirs vereinbart er mit einem perfekten Einsatz der Barrique. Ein Wein wie
seine Region: würzig in der Nase, schwarze Beeren und Backpflaumen. Im Mund weich, warm und breit, einfach lecker...


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