Der Wein:
Sehr gelungene Cuvée aus Sauvignon blanc, Sémilon und Muscadelle. Dieser Weisswein überzeugt mit einem frischen und fruchtigen Aroma und einem aromatischen Bouquet, das Noten von Zitrone und Birne erkennen lässt. Der Abgang ist frisch, lebendig und delikat. Dieser Wein sollte immer frisch serviert werden. Ideal ist er als Aperitif, oder zu allen Fisch- und Meeresfrüchtengerichten.
Das Weingut:
Eine über 600 Jahre alte Tradition wurde in den letzten Jahren auf dem Chateau Montlau von Armand Schuster de Ballwil mit viel Leidenschaft wieder erweckt und den heutigen Zeitalter angepasst. Moderne Technik vereint mit althergebrachter Weinbaukultur, lassen aus den gepflegten Traubengut grossartige Weine entstehen.
| Land: |
Frankreich |
| Region: |
Bordeaux |
| Klassifizierung: |
Entre 2 Mers A.C |
| Rebsorte: |
Merlot , Cabernet-Sauvignon |
| Geschmack: |
Trocken |
| Lagerfähig bis: |
2012 |
| Trinktemperatur: |
10 °C |
| Passt zu: |
Aperitif, Austern, Gambas, Garnelen mit Mayonnaise |
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