Weisswein



Hersteller: 
Orthis
[ Details ] Abbotts Weisswein Orthis Coteaux du Languedoc 2007
Schöne strohgelbe Farbe, florale Nase mit Noten von weissen Blüten, delikate Aromen von weissen Pfirsichen. Der Wein ist gut ausgewogen mit viel Frische und Schmelz. Im Mund mischen Eindrücke von Aprikosen, Zitrusfrüchten und Vanille. Sehr schöner langer Abgang. Ganz grosse Klasse, ein gelungener weisser Languedoc.


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Abside Rueda
[ Details ] Abside Palacio de Villachica Rueda DO 2007
Toller Rueda aus reiner Verdejo-Traube. Feine Nuancen von Kräutern und exotischen Früchten, blumig. Ein sehr aromatischer und frischer Weisswein mit einer delikaten zarten Säurestruktur.


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Aligote Sarrazin
[ Details ] Bourgogne Aligote Domaine Sarrazin 2007
Der Wein hat eine leuchtende gelbe Farbe. Ein Aligoté mit einem runden, weichen Körper im Mund. Seine nussigen Noten werden unterstrichen durch einen zarten Schmelz, viel Frucht , Blütennoten  und eine sehr gut strukturierte Säure. Ein klasser Aligoté mit viel Aroma und Eleganz.


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Cotes Auxerre
[ Details ] Bourgogne Chardonnay Cotes Auxerre 2008
Die feinen Aromen von frischen Aprikosen, Pfirsichen  werden mineralisch und feinnervig unterlegt. Das lebendige Säurespiel ist vielschichtig und präsent. Ein Wein mit  Klasse, Aroma und Frische.


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Chablis
[ Details ] Chablis 1er Cru Montmain Cave Duplessis 2006
Fein mineralischer 1er Cru aus der Lage Montmain, wunderbar eingebundene Säure, delikater Barriquenote. Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten.


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Chablis dup
[ Details ] Chablis Cave Duplessis 2009
In diesem Chablis finden Sie eine schöne Fruchtigkeit mit angenehmer Frische und der so charakteristischen Mineralität. Ein raffiniertes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Blüten vereint sich mit einem frischen Körper und den feinen mineralischen Noten.


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Brut Moet
[ Details ] Champagner Moet & Chandon Brut Imperial 0,75l
Kompletter, großzügiger, dynamischer Champagner. Mittelpunkt der Impérial Familie. Das Aushängeschild des Hauses, die Grundlage des Stils von Moët & Chandon.


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R Ruinart
[ Details ] Champagner R de Ruinart Brut 0,75l
Am Gaumen besticht dieser Champagner durch Ausgewogenheit, erstaunliche Frische und einen langen Abgang. "R" de Ruinart ist nicht nur ein köstlicher Aperitif, sondern auch ein idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit.


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Chardonnay Barrique
[ Details ] Chardonnay Barrique 2009, Mas du Novi Saint-Jean du Noviciat
Ein sensationeller Weisswein und ein genialer Chardonnay ! Sollten Sie ihn blind probieren würden Sie auf "Burgund beste Lage" tippen! Was für eine Qualität, und das, aus dem Pays d´Oc, die totale Überraschung !!! Delikater Duft nach Akazien, Rosen und Ananas, im Mund richtig dick, schmelzig. Sehr feine Saürestruktur, gute frische, richtig ölig im Glas ! wie gesagt, eine Sensation und eine Seltenheit ! Die jährliche Produktion beträgt maximal 4000 Flaschen pro Jahrgang !!


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Chardonnay
[ Details ] Chardonnay les Jamelles 2007 MAGNUMFLASCHE
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. ***87 Parker Punkte***


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Chardonnay
[ Details ] Chardonnay les Jamelles 2010 Languedoc
Der Chardonnay les Jamelles ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang. Ein köstlicher Langedoc Wein!


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Chardonnay Gayda
[ Details ] Chardonnay T Air Oc Domaine Gayda 2010 Languedoc
Sehr rund und frisch mit Noten von Honigmelonen und Birnen. Perfekte Kompromiss zwischen Fruchtaroma und Frische, sehr angenehm zu trinkender, echter Languedoc Wein.


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Chardonnay Valdequemao
[ Details ] Chardonnay Valdequemao DO 2010
Ein genialer Chardonnay !!! Atypisch, unkonventionel, einfach nicht normal für Südspanien. Seine grosse Stärke: der Duft, einfach unwiderstehlich, nach Rhabarber und Litchis. Im Mund, etwas ruhiger, mild, leichte Note von Bittermandel, ausbalanciert, delikate Säure, nicht zu viel und auch nicht zu wenig, eben genau richtig.


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Chardonnay Mazilly
[ Details ] Chardonnay Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2007
Beinahe ein kleiner Meursault. Dieser Chardonnay aus älteren Rebstöcken (ca. 40 Jahre alt) wurde zu einem Teil im Holz vergoren und in Barrique gereift...

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Chateau Andoyse du Hayot Sauternes 2003
[ Details ] Chateau Andoyse du Hayot Sauternes 2003
Dieser Sauternes zeichnet sich durch die typischen Trockenfrüchten und Rosinennoten im Aroma. Eine fein eingebundene Würze wie Süßholz, Vanille und Karamel rührt vom Ausbau in zum Teil neuen Barrique her und rundet diesen Wein herrlich ab. Goldmedaille international Wine Challenge 2008.


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Chateau Montlau Entre deux Mers 2010
[ Details ] Chateau Montlau Entre deux Mers 2010
Sehr gelungene Cuvée aus Sauvignon blanc, Sémilon und Muscadelle. Dieser Weisswein überzeugt  mit einem frischen und fruchtigen Aroma und einem aromatischen Bouquet, das Noten von Zitrone und Birne erkennen lässt. Der Abgang ist frisch,  lebendig und delikat. Dieser Wein sollte immer frisch serviert werden. Ideal ist er als Aperitif, oder zu allen Fisch- und Meeresfrüchtengerichten.


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Chenin blanc Selection Domaine Gayda 2008 Suesswein
[ Details ] Chenin blanc Selection Domaine Gayda 2008 Suesswein
Eine richtige Seltenheit, die nur gekeltert wird wenn die Trauben (aus einer bestimmten Parzelle) durch den Botrytis Pilz befallen werden. Richtig einmalig aus dieser Gegend! Goldene Farbe, Nase nach Quiten, kandierte Ananas und getrocknete Aprikosen. Im Mund wird der Wein durch eine lebendige mineralische Note begleitet, sehr langer und intensiver Abgang.
 ***0,5 Liter Flasche***


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Cheverny
[ Details ] Cheverny blanc Pascal Bellier 2009
Dieser Cheverny hat einfach klasse !! Neben den typischen Aromen des Sauvignon Blanc wie Stachelbeere, Cassis, gibt  der kleine Anteil Chardonnay dem Wein ein gewissen Etwas. Ein starker Duft nach weissen Pfirsichen und Akazienblüten steigt in die Nase. Der Wein wirkt sehr frisch, fruchtig und mit einer perfekten Balance zwischen Mineralität und Frucht. Wir waren sofort begeistert !!
Decanter World Wine Award 2009: Bronzemedaille.
Guide Hachette 2010: 3 Sterne, Coup de Coeur.


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Cheverny
[ Details ] Cheverny blanc Pascal Bellier HALBEFLASCHE
Dieser Cheverny hat einfach klasse !! Neben den typischen Aromen des Sauvignon Blanc wie Stachelbeere, Cassis, gibt  der kleine Anteil Chardonnay dem Wein ein gewissen Etwas. Ein starker Duft nach weissen Pfirsichen und Akazienblüten steigt in die Nase. Der Wein wirkt sehr frisch, fruchtig und mit einer perfekten Balance zwischen Mineralität und Frucht. Wir waren sofort begeistert !!
Decanter World Wine Award 2009: Bronzemedaille.
Guide Hachette 2010: 3 Sterne, Coup de Coeur.


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Chevalier Anthelme
[ Details ] Cotes du Rhone blanc Chevalier Anthelme 2009
Ein sehr harmonischer Weisswein aus der Rhone, frisch mit blumigen Aromen, Duft nach Akazienblüten und Pfirsichen. Gute Säure und Spritzigkeit, richtig lecker, fein mineralisch, gut ausgewogen, viel Finesse.


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Reserve weiss
[ Details ] Cotes du Rhone Reserve Weisswein Perrin 2009
Ein erstaunlicher weisser Côtes du Rhône, lebendig frisch, tief mit viel Aroma nach Aprikosen und Pfirsischen, gelben Blüten. Wir schätzen seine Balance zwischen die typische Mineraltät der Rhône-Weine, und die Fülle der Weine aus Süd-Frankreich. Sehr harmonischer Abgang, rund und reich.


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Coudoulet weiss
[ Details ] Coudoulet de Beaucastel Weisswein Perrin 2009
Strohgelbe Farbe mit grünem Schimmer. Aromen gelber Blumen und gelber, sehr reifer Früchte, mit leichten Anis-Noten.  Am Gaumen rund und ausgewogen mit einem geraden und mineralischen Abgang, der Kräuter-Aromen zeigt. Ein typischer Weißwein von der Rhône. Sehr intensiv und mit viel Länge. Sehr schöne Harmonie, könnte ein weisser Chateauneuf du Pape sein...


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Occitane blanc Gayda
[ Details ] Cuvee Occitane blanc Domaine Gayda 2008
Opulente Nase, sehr ausdrucksvoll mit feinen Holznoten, Blumen und Steinobst. Im Mund sehr reich, fett mit einer guten Säurestruktur und Balance. Langer Abgang mit viel Aroma. Eine starke Persönnlichkeit.


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Ballade blanc sec
[ Details ] Domaine de Ballade Gascogne Colombard-Ugni blanc 2010
In leuchtendem Hellgelb strahlt der Wein im Glas und verführt die Nase mit seinem fruchtigen Bouquet von exotischen Früchten und rosa Grapefruit. Der Wein besticht durch eine animierende frische Säure, die die Fruchtaromen perfekt ausbalanciert. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar spritzig und verwöhnt Sie mit einer leichten Perle. Der Nachklang ist harmonisch und ausgewogen. Spritzig, leicht und unkompliziert ist dieser Wein.


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Domaine de Ballade moelleux
[ Details ] Domaine de Ballade Gascogne Petit Manseng Mouelleux 2006
Ein fantastisch lieblicher und aromatischer Weißwein! Dieser Moelleux blanc leuchtet köstlich goldgelb im Weinglas. In der Nase offenbart er vielschichtige und feine Nuancen nach kandierten Früchten, aromatischen Aprikosen und nach frischem Honig. Im Finale zeigen sich leichte Anklänge von Vanilletönen. Goldmedaille in Paris.


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Domaine du Tariquet Cote Chardonnay-Sauvignon 2009
[ Details ] Domaine du Tariquet Cote Chardonnay-Sauvignon 2009
Dieser Wein ist die Mischung von zwei Identitäten, eine gelungene Kreuzung. Die gegensätzigen Charaktermerkmale des Chardonnay und des Sauvignon verschmelzen in einer originellen Zusammenstellung zu verschiedenen Geschmäckern. Blumige Noten, mit Gewürzen vermischt und Akzenten von Agrumen, der Eindruck von Pampelmusen mit rosa Fruchtfleisch ist allgegenwärtig … Der mineralische Charakter des Sauvignon wird von der Rundheit des Chardonnay ergänzt. Der Ansatz im Mund verbreitet sich und schmeichelt vor dem Hintergrund einer eleganten Frische …

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Vieux Lazaret weiss
[ Details ] Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Weisswein 2007
Cremig, opulent, angenehme Holznote perfekt in den Chateauneuf du Pape eingebunden. Dieser weisser Chateauneuf du Pape hat viel Charme, viel Aroma (Lindenblüte, geröstete Haselnüssen). Erstaunlich Länge im Abgang mit Viel Harmonie, Kraft, Fett und auch Frische.


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Duclaux weiss
[ Details ] Domaine Duclaux Chateauneuf du Pape Weisswein 2007
Was für ein Wein: leuchtendes blassgelbe Farbe, konzentriertes Bouquet von exotischen Früchten mit perfekten eingebundenen Holznote. Aromenvielfalt und Lebhaftigkeit am Gaumen, man spürt diese Cremigkeit bis zum Schluss. Der Chateauneuf du Pape bleibt auch im Abgang ausgewogen, sehr intensiv, ein richtiger Genuss!


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vieille Ferme weiss
[ Details ] La Vieille Ferme Ventoux Weisswein Perrin 2009
Wundererbarer Essensbegleiter aus dem Luberon, zwischen Avignon und Aix-en-Provence, ein echter Geheimtipp! La Vieille Ferme ist seit nun 30 Jahren eine Top-Marke der Familie Perrin. Delikate Haselnussnote, Zitrusfrüchte und Pfirsische. Feine Aromen, sehr rund, weich, eine richtige Überraschung!



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Lugana
[ Details ] Lugana Tenuta Maiolo Provenza 2009
Strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, Geruch und Geschmack: delikat, schmackhaft und frisch, mit Weißmandel- und Apfelnuancen.


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