Maury Croix Milhas 18% Dessertwein

 

Die region:
Maury: noch ein Terroir, das für die Erzeugung großer Vins Doux Naturels geradezu prädestiniert ist! Steile dunkle Schieferhänge, die die Wärme speichern und durch die Hügellandschaft der Corbières vor dem Nordwind geschützt sind. Die unzähligen Sonnenstunden im Roussillon und der trockene Wind tun ihr Übriges, um das Werk zu vollenden: sehr reife Trauben mit hohem Zuckergehalt. Die Rebfläche ist zu 90 % mit Grenache Noir bestockt, einer Rebsorte, die diese extremen Bedingungen liebt.